जला मांस
यह एक अजीब लग सकता है, लेकिन तथ्य यह है कि मांस का जला हुआ हिस्सा हाइड्रोकार्बन से भरा हुआ है। ये न केवल कैंसर का कारण होने की अफवाह है, बल्कि सूजन का कारण भी है, जो त्वचा में कोलेजन को नुकसान पहुंचा सकता है। आपको बारबेक्यू से पूरी तरह से दूर रहने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट काले भागों का सेवन करें।